Obesidad y Sobrepeso.
La obesidad es una condición originada debido a muchos factores, se caracteriza por la acumulación anormal o excesiva de grasa en el organismo, puede llegar a ser perjudicial para la salud. La obesidad puede aparecer sin distinguir sexo, edad ni condición política. Es una enfermedad donde las reservas naturales de energía que se encuentran almacenadas en el tejido adiposo, se incrementan a un punto en donde se pone en riesgo la salud. En esencia la obesidad es la presencia de exceso de grasa en el cuerpo, difiere del sobrepeso en el hecho de que este último es pesar demasiado, el peso es relativo a la masa muscular, los huesos, agua y grasas en el cuerpo, ambos están relacionados y significa que esta condición es mayor que la considerada como saludable para las personas según su talla y estatura. Se puede decir que una persona tiene sobrepeso cuando acumula más grasas de aquellas de las que se necesita es decir, que se excede el peso adecuado para la persona.

La obesidad aparece con el tiempo cuando se ingieren más calorías de las que se consumen, este equilibrio difiere en cada persona debido a factores genéticos, poca actividad física, comer en exceso y la ingestión de alimentos ricos en grasas, la obesidad en todos los casos es por el exceso de grasas, el sobrepeso puede estar relacionado a otros factores. En tiempos remotos se consideraba que una persona obesa gozaba de buena salud, pero ahora en nuestros tiempos debido a los avances tecnológicos e investigaciones, se sabe que la obesidad tiene consecuencias negativas sobre nuestro estado de salud, siendo la causa de muchas enfermedades. Se pensaba en el pasado que el sobrepeso era un problema exclusivo de los países de altos ingresos pero ahora el sobrepeso y la obesidad están incrementándose en los paises de ingresos medios y bajos.

Indice de Masa Corporal (IMC)
El Indice de Masa Corporal (IMC) fue ideado por Lambert Adolphe Jacques Quételet, es un método que calcula la grasa corporal con relación al peso y la estatura. Por lo regular para la mayoría de las personas, el IMC nos ofrece la posibilidad de conocer nuestro nivel de grasa corporal, cuando hay exceso de grasa en el cuerpo este puede estar relacionado con graves enfermedades por lo que es prudente tener conocimiento de ello para evitarlas. La grasa corporal en la infancia cambia con el crecimiento, los niños y niñas tienen una cantidad de grasa corporal distinta al crecer, así que, el IMC para niños, conocido como IMC por edad, incluye sexo y edad, su desventaja es que no considera a los factores individuales como la masa ósea y muscular. No siempre el IMC es una forma precisa de determinar si es necesario perder o no algo de peso, pueden existir algunas excepciones tales como: físico culturistas, ancianos, niños, mujeres embarazadas y personas enfermas.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) da a conocer el sobrepeso como el Indice de Masa Corporal) igual o superior a 25 y la obesidad igual o superior a 30. Para conocer si nuestra condición particular es la de una persona obesa, es necesario conocer el Indice de Masa Corporal (IMC), para ello se necesita una cinta métrica para tomar medida de la estatura y tener conocimiento del peso de la persona. El Indice de Masa Corporal es una manera de conocer si su peso es el ideal de acuerdo a su estatura.

El IMC se calcula dividiendo el peso expresado en Kilogramos, por el cuadrado de la estatura en metros (multiplicar dos veces la estatura) tal como sigue:

IMC = Peso (Kg) / Estatura (mts)²
Inferior a 18/5 / Por debajo del peso normal
Eotre 18.5 y 24.9 / Normal
Entre 25 y 29.9 / Sobrepeso
Entre 30 y 39.9 / Obeso
Superior a 40 / Obesidad Mórbida
Tu IMC óptimo debe estar comprendido entre 21 y 24.

Calcula tu IMC (Indice de Masa Corporal)

Causas de la Obesidad y Sobrepeso
Las causas de la obesidad y el sobrepeso no han sido comprendidas completamente, se sabe que son muchos los factores causantes de ellos, incluso pueden ser varias las causas de la obesidad y sobrepeso en un individuo, a continuación mencionaremos algunos de estos factores:

  • Desequilibrio energético
En la mayoría de las personas la obesidad y sobrepeso surgen cuando el organismo no es capaz de consumir toda la energía o calorías que se ingieren, para mantener un peso estable este consumo debe estar en cierta forma equilibrado, el sobrepeso y obesidad por lo regular aparecen con el tiempo cuando se ingieren más calorías de las que se consumen.
  • Falta de actividad Física
Las personas que mantienen un bajo nivel de actividad física, tienen más probabilidades de subir de peso ya que no logran quemar ni consumir las calorias ingeridas, la razón de ello es por el tiempo que le dedicamos a actividades en las que la actividad física es mínima. En estos tiempos modernos en que la tecnología y comodidades son comunes, éstas han dismuido las exigencias físicas, las personas sedentarias tienden a ganar más peso debido a la poca actividad física y como consecuencia no consumen calorías.

Está ampliamente demostrado de que la actividad física es uno de los impulsadores del uso de la energía en el cuerpo, incrementando la actividad física se logra que el cuerpo tenga que utilizar más calorías.
  • Entorno y vecindario
A veces el entorno conspira en nuestra contra debido a los pocos lugares para el esparcimiento existentes como parques, plazas, gimnacios, etc, por esta razón puede hacerse más difícil invertir tiempo para hacer ejercicio, además de ello si no hay aceras o no es seguro el sitio para caminar, entonces nos vemos obligados a desplazarnos siempre en vehículos en lugar de hacerlo caminando.


Genéticas

El sobrepeso y la obesidad pueden ser hereditarios, las probabilidades de tener sobrepeso o de ser obesos son mayores si alguno de los padres o ambos son obesos o tienen sobrepeso, investigaciones hechas con gemelos idénticos que crecieron alejados uno del otro, han demostrado que los genes juegan un papel principal, además los genes también influyen en la manera de almacenar las grasas en el cuerpo.

En los cromosomas hay unos genes responsables de generar la leptina, sustancia que a través de la sangre llega al hipotálamo centro de la saciedad con el objetivo de provocar la pérdida del apetito y estimular al sistema nervioso simpático encargado de consumir la energía. En caso de que estos genes estén alterados, la leptina no se produce en la correcta proporción, en estos casos las personas se encuentran estimuladas a seguir comiendo más de lo que se haría en condiciones normales
  • Enfermedades
Algunos desequilibrios hormonales son la causa del sobrepeso y obesidad, tales como el Hipotiroidismo, el síndrome de Ovario Poliquístico y el Síndrome de Cushing.

El hipotiroidismo es cuando se produce una cantidad insuficiente de hormonas tiroideas circulantes, por lo regular causada por la glándula tiroides que funciona por debajo de lo normal.

El Síndrome de Ovario Poliquístico puede afectar el ciclo menstrual, la fertilidad, las hormonas, la producción de insulina, el corazón, las vías sanguíneas y la apariencia física de las mujeres

El Síndrome de Cushing es el conjunto de síntomas y signos en una persona que se ve sometida de forma continua y prolongada a una cantidad excesiva de hormonas llamadas glucocorticoides (llamadas también corticoides u hormonas corticosuprarrenales).

  • Fármacos y medicinas
Algunos medicamentos pueden aumentar el peso en las personas, entre ellos se encuentran los corticoesteroides, antidepresivos y anticonvulsionantes. El uso de estos medicamentos pueden aumentar el apetito, hacer que el cuerpo retenga líquido con el resultado de que se aumente de peso por esta razón. El uso de antidepresivos de origen tricíclico han demostrado un aumento de grasa y de peso así como los tratamientos largos a base de corticoides.
  • Emocionales
Sentimientos como la depresión, ansiedad, aburrimiento, estres, etc. influyen en algunas personas haciendo que estas sientan un impulso incontrolable de comer y hacerlo en forma compulsiva.
  • Psicológicos
Investigaciones recientes han transformado la creencia de que las causas psicológicas pueden desarrollar la obesidad, pero ahora se considera que es al contrario, es la obesidad la que incide en la conducta psicológica de las personas que sufren de obesidad, esto se puede convertir en un circulo vicioso en el que uno sea impulsor del otro.

Hábito de fumar

Hay personas que pueden aumetar de peso cuando dejan el hábito de fumar, la razón de ello es debido a que la nicotina suele aumentar la velocidad en la que el cuerpo consume las calorías almacenadas, por lo tamto las personas pueden quemar menos calorías cuando dejan de fumar.
  • Edad
Cuando las personas envejecen tienen a perder masa muscular, esta pérdida puede disminuir la velocidad en la que el organismo quema calorías, si la persona no disminuye su consumo de calorías esto puede hacer que aumente de peso con el tiempo. En el caso de las mujeres la menopausia puede influir en su peso haciendo que ganen algunos kilos y que se acumule un poco más de grasa alrededor de la cintura de la que antes tenías.
  • Embarazo
Durante el embarazo la mujer aumenta de peso para que el niño que está por nacer pueda alimentarse de los nutrientes en la proporción correcta y así se desarrolle normalmente, después del parto se le puede hacer difícil el bajar peso.
  • Falta de sueño
En los estudios sobre el tema se ha observado que cuanto menos tiempo duerman las personas, más posibilidades tendrán estas de tener sobrepeso o de ser obesas. Por ejemplo, las personas que duermen durante 5 horas por noche tienen más probabilidades de hacerse obesas que aquellas personas quienes duermen 7 y 8 horas. La causa de este fenómeno es porque las hormonas que se liberan durante las horas de sueño controlan el apetito y el uso de la energía en el cuerpo, además de ello, aquellas personas que no suelen dormir lo suficiente, parecen tener una mayor concentración de una hormona denominada grelina que es responsable de aumentar el apetito y bajas concentraciones de leptina que controla el apetito en las personas
  • Neuroendocrinológicas
Son producidas en el organismo por problemas de alguna índole tales como: obesidad debido al hipotálamo, deficiencia en la hormona del crecimiento, hipotiroidismo, entre otros.

Alimentación

Originado por el consumo exagerado de alimentos ricos en grasas y calorías, ingerir con mucha frecuencia la comida rápida o comida chatarra, igualmente la ingestión de bebidas gaseosas, dulces, postres, helados, etc.
  • Metabólicas
La forma en que las personas queman calorías varías de un individuo a otro dependiendo de su propio metabolismo. Algunas personas son más eficientes que otras en la utilización de las calorías para mantener la temperatura corporal.
  • Socioculturales
Indiscutiblemente el entorno en el que vivinos ejerce una gran influencia para desarrollar la obesidad en las personas, ya que éste gira alrededor de las bebidas y la comida.


Consecuencias de la Obesidad

Algunas de las consecuencias que ocasionan a nuestro organismo la Obesidad y el Sobrepeso son las siguientes:

  • Hiperinsulinemia
Consiste en el aumento de las concentraciones plasmáticas basales de insulina, este aumento puede provocar la aparición de Diábetes Mellitus secundaria a la Obesidad, esta es 3 veces mayor en las personas obesas, en la mayoría de los casos, puede ser controlada con una disminución de peso del individuo.

  • Hipertensión arterial
La relación entre obesidad e hipertensión arterial es frecuente, la obesidad y el sobrepeso pueden provocar hipertensión arterial trayendo consigo enfermedades potencialmente fatales como las cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer, diabetes tipo 2 y fallo renal, entre otras.

Enfermedades cardiovasculares

La obesidad es un factor principal en la aparición y desarrollo de las enfermedades cardiovasculares, afecta la función social, física y la calidad de vida de los pacientes que la sufren.

  • Lípidos plasmáticos
Aumento de los niveles de triglicéridos y de LDL- colesterol.

  • Insuficiencia venosa periférica
Con la obesidad aunmentan las posibilidades de presentar varices, estasis venosas en las piernas, edemas y cambios en la piel.

  • Problemas respiratorios
Hipoventilación alveolar. Aumento de la incidencia de catarros, bronquitis crónica y neumonía. Apnea nocturna. Síndrome de Picwick (Insuficiencia cardio-respiratoria). Hipoxia crónica cianótica e hipercápnica.

  • Cancer
Con la obesidad en las mujeres se aumenta la probabilidad de padecer de cáncer endometrío, de mama, de vesícula y de las vías biliares. En los hombres cancer de colon, recto y próstata.

  • Colelitiasis
Es el aumento de la producción de colesterol junto a los depósitos crecientes de grasa. Cuando se eleva la producción de colesterol, lo hace su excreción aumentando el riesgo de cálculos biliares.

  • Esteatosis hepática
Es la acumulación de grasa en las células del hígado, se le conoce como hígado graso o esteatosis hepática.

  • Hiperuricemia
La hiperuricemia es el aumento de la concentración del ácido úrico en sangre por encima de 7 miligramos por decilitro.

Problemas psicológicos y sociales

Estigmas sociales, disminución de las oportunidades de empleo, la autoimagen y la calidad general de las relaciones interpersonales. Aumento de ansiedad, depresión y de conductas adictivas.

  • Diabetes de tipo 2
Con diabetes tipo 2, el cuerpo no usa la insulina correctamente, la glucosa comienza a acumularse en la sangre y no se transporta a las células donde se necesita.

  • Osteoartritis
Es cuando el cartílago de las articulaciones se desgasta, lo que puede causar dolor y rigidez en las articulaciones. La Osteoartritis también es conocida como enfermedad articular degenerativa, artrosis, osteoartrosis o artritis hipertrófica.

  • Dislipemia
Desórdenes en la concentración de las fracciones de grasa que transporta nuestro plasma sanguíneo, mayor a lo normal.

Obesidad y Sobrepeso en la Actualidad
El Sobrepeso y la Obesidad no son solamente un problema personal, en la actualidad una epidemia sin virus y bacterias está atacando a un alto porcentaje de la población en el mundo, a la Obesidad muchas personas la confunden como una señal de buena salud, más sin embargo nada más alejado de la realidad, La OMS (Organización Mundial de la Salud), la reconoce actualmente como Pandemia (Epidemia mundial) y la cataloga como el problema de salud pública al que se deberá enfrentar la humanidad en este siglo.

La obesidad es una enfermedad que produce una gran cantidad de muertes todos los años alrededor de todo el mundo, solamente en EEUU unas 400.000 personan mueren a causa de ello, ganar la batalla en contra de la obesidad no es tarea fácil, los EEUU ocupa el primer lugar en el mundo y en segundo lugar Gran Bretaña.

En términos generales, las mujeres son más propensas al sobrepeso y a la obesidad, el Ministro de Salud Norteamericano dijo que "En los próximos años la Obesidad estará por encima del Tabaquismo y será la primera causa de muerte en el mundo". Es importante comprender que esto no es un problema personal sino social, el exceso de peso y obesidad además de tener su origen en un desorden alimenticio, también es el resultado de una culpa compartida, ya que todos vivimos en sociedad y es esta quien ha distorcionado estos hábitos alimenticios en cada una de las personas que la padecen.

Se sabe sobre la incidencia de la actividad física en el organismo a nivel celular y molecular, cualquier cantidad de ejercicios es buena y que estimula las funciones del organismo, con la idea en nuestra mente de que la actividad física es fundamental, es momento entonces de realizar al menos unos 30 minutos de ejercicios al día. Los ejercicios puede darle una larga vida y mejoras en su salud, el ejercicio ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas así como muchos otros problemas, además el ejercicio incrementa la fuerza y energía ayudando a disminuir la ansiedad y tensiones.

Mitos y verdades sobre el Adelgazamiento
Existen muchos mitos acerca de como los alimentos influyen en nosotros a la hora de querer adelgazar que se han pasado de boca a boca a lo largo del tiempo y que forman parte de las creencias de muchas personas

Para adelgazar sólo hay que hacer una comida al día. Para bajar de peso es necesario comer las 3 comidas diarias, siempre controlando las calorías que se ingieren.

La fruta no engorda. En términos generales la fruta engorda menos que otros alimentos, sin embargo como cualquier otro, también tienen calorías, por tanto también es necesario controlarlas con base al número de calorías que se consumen.

Hay ciertos alimentos que adelgazan, porque queman la grasa o consumen más energías en ser digeridos. Todos los alimentos pueden engordar aunque unos más que otros.

Las vitaminas engordan. Por si mismas no engordan, pero son vitales para nuestra salud, los alimentos pueden engordar pero no por las vitaminas que contiene sino por las grasas, proteinas e hidratos, las vitaminas son elementales para el buen funcionamiento del organismo y para la salud.

No hay que comer pan para adelgazar. El pan aporta y nos suministra nutrientes como proteinas y fibra, lo que se puede hacer es bajar la cantidad que se consume, todo en exceso engorda.

Las bebidas gaseosas engordan. Si, lo hacen por el azucar y no por el gas.

No se debe comer entre comidas. Esto permite dividir el consumo de calorías a lo largo del día,disminuyendo el riesgo de comer más de la cuenta a la hora de la comida.

El agua engorda. No, no solamente no aporta calorías, sino que es muy beneficioso tomarla en abundancia, aparte de esto, llena el estómago y da la sensación de saciedad, sin importar el momento en que sea ingerida. Es falso que beber mucha agua elimina grasas del organismo.

Sudar adelgaza. No, se pierde peso porque se pierde agua, pero se recupera nuevamente al rehidratarse , es el ejercicio lo que quema las calorías, independientemente de que se sude o no, hacer ejercicio con fajas o bolsas para generar sudor es insalubre y nada efectivo para la pérdida de peso.

Después de los 40 años de edad es inevitable engordar. Lo que realmente pasa es que disminuye el metabolismo, si se continua ingiriendo la misma cantidad de calorías sin actividad física, se engordará inevitablemente.

La Sal engorda. Si la tomamos en exceso nos produce la elevación de la tensión arterial, por eso es conveniente reducir su consumo, además hace que se retenga líquido, pero ésta no engorda, no suma calorías.

Los hidratos engordan. Por unidad de peso engordan menos que las proteinas y mucho menos que las grasas.

Para adelgazar es necesario pasar hambre. No conviene pues puede provocar un efecto de retorno y con la tendencia a comer más de lo necesario tras el hambre. Otra cosa es la ingestión de comidas sólo por el placer de comer.

Tomar anticonceptivos engorda. Tiene efectos secundarios pero no engordan como tal, pero si en esos efectos secundarios modifica el metabolismo de la mujer, entonces si puede ser contraproducente.

La obesidad es hereditaria. En estudios realizados en gemélos idénticos que han sido separados desde temprana edad, se ha comprobado que el factor genético influye, pero también se sabe que la obesidad es el resultado de hábitos y comportamientos.

Más calorías, mayor saciedad. Muchas personas creen que la capacidad de los alimentos para saciar depende de su contenido de calorías, pero investigaciones recientes indican precisamente lo contrario, en igualdad de calorías consumidas, algunos alimentos sacías más que otros, entonces hay alimentos poco convenientes de ingerir, pues tienden a saciar menos que otros y con ello tenderemos a comer más de ellos y por tanto a ingerir más calorías.

Dejar algunas comidas permite bajar peso. No es recomendable hacerlo, especialmente el desayuno, porque produce altas y bajas de azucar en la sangre entonces el organismo reacciona pidiendo azucar o alimentos fáciles de digerir ricos en azucares tales como dulces y postres que son muy ricos es calorías, además se puede causar una sobre compensación y una causar mayor ingestión de alimentos en la próxima comida.

Debo hacer dietas para adelgazar. No, se adelgaza cuando se consume menos calorías de las que se ingieren, para adelgazar se necesita comer menos y moverse más, esto puede lograrse sin depender de una dieta estricta.

Para adelgazar es necesario hacer dieta estricta y ejercicios. Es posible adelgazar tan sólo haciendo dieta, más sin embargo es más difícil mantenerse en el peso ideal de esta manera, cuando se adelgaza tan sólo haciendo dieta, se pierde músculo y grasa, de esta manera se queman menos calorias y se puede aumentar de peso más facilmente, además de que el cuerpo se pone flacido por esta razón.

Para adelgazar es necesario suprimir grupos alimenticios. Toda dieta saludable permite comer todo con moderación, pero hay ciertos alimentos en los que se recomienda suprimirlos tales como los postres, pan blanco y todo aquello que contiene harina refinada.

Puedo adelgazar con pastillas, dispositivos u otros trucos. Es posible que funcionen, pero no existe nada aun demostrado, lo que si está demostrado es que al comer menos y hacer ejercicios si nos permite adelgazar.

Con ejercicio siempre puedo adelgazar. Depende de cuales son los ejercicios, en el caso de los aeróbicos se logra resistencia baja masa muscular y bajar de peso, los ejercicios de gimnacios que no sean aeróbicos, aumentan la masa muscular y por lo tanto no se baja de peso, incluso se puede subir de peso.

Hacer ejercicio aumenta el apetito. Las calorías que se queman durante el ejercicio deben ser mayores a las calorías de los alimentos que se ingieren, el apetito aparece si se ejecuta un ejercicio de fuerza, pero en cuanto a resistencia se refiere como caminar o correr el hambre disminuye, en realidad esta pregunta se responde por si misma, sólo hay que ver alrededor, ¿existe algún deportista que le sobren kilos?.

Los alimentos sin grasas ayudan a bajar de peso en muy poco tiempo. Las grasas no son calorías, el hecho de que no contenga grasas o sea bajo en grasas, es el contenido de calorías lo que realmente importa.

El jengibre, cola y café acelera el metabolismo y por esta razón se queman rapidamente más calorías. Pueden acelerar el metabolismo levemente sin embarlo no lo suficiente como para que hagan el trabajo por si solos.

Lo que importa es ingerir pocas calorías sin importar lo que se come. No es igual obtener las calorías que necesitamos con base en una dieta sana y equilibrada a obtenerla de una dieta rica en grasas y azúcares, alimentos como las proteinas consumen más energía al ser metabolizadas, lo contrario ocurre con los azúcares y grasas que aportan calorías extras. Lo mismo las verduras que son importantes en una dieta por su contenido en fibra y agua que crea la sensación de saciedad y evita que comamos en exceso.

Caminar no ayuda a adelgazar, es necesario correr. El correr es un deporte agresivo, traumático para las articulaciones y no es conveniente para una persona obesa o con sobrepeso, el caminar es un ejercicio perfecto para perder peso, es de muy bajo impacto y factible ejecutar para aquellas personas gordas, hacer caminatas cada vez más largas e intensas ayuda a quemar un alto número de calorías.

Hay alimentos que nos ayudan a perder peso. Hay alimentos con menos cantidad de calorías que ayudan a adelgazar, debido a que nos dan nutrientes y dan la sensación de plenitud aportando una menor cantidad de energía que otros.

El agua engorda. El agua no contiene calorías y es esto lo que nos hace engordar.

Los carbohidratos engordan. Los carbohidratos nos dan menos calorías que las grasas y que las proteínas, el problema está cuando se les ingiere en exceso y en conjunto con éstas.

Ayunar adelgaza. Para perder peso hay que comer de forma sana y equilibrada, dejar de hacerlo es contraproducente porque el cuerpo lo interpreta como una crisis ahorrando la mayor cantidad de energía posible.

Las calorías nos dan la sensación de plenitud. Los alimentos tienen una capacidad muy diversa de darnos esa sensacion de plenitud, los alimentos grasos que tienen muchas calorías por lo regular generan más ganas de comer alimentos de ese tipo, los que más nos dan esa sensación de saciedad son las proteinas, carnes rojas y blancas, legumbres, los que menos sacian son los más ricos en calorías y grasas.

Los alimentos integrales adelgazan. No adelgazan, sólo ayudan a regular el trásnsito intestinal, ellos tienen la misma composición de los otros alimentos.

La comida rápida engorda. Cierto, contienen mucha grasa y calorías, una mejor opción para estos casos son las frutas, ensaladas y verduras.

El azucar engorda. El azúcar es energizante y se encuentra en la miel y frutas, pero también se relaciona con los postres, pasteles y chocolate, es en éstos en los que se recibe el principal aporte calórico y no tanto por el azúcar como tal.

El aceite crudo tiene menos calorías que el frito. El aceite nos da por igual las mismas calorías frito o crudo.

Acelerar el Metabolismo para adelgazar
La mayoría de las personas obesas o con sobrepeso suben de peso por tener un metabolismo lento, esta es la razón por lo que las dietas no funcionan, porque ellas disminuyen el metabolismo y aumentan la ansiedad. El Metabolismo es la cantidad de energía que el cuerpo consume y quema para su funcionamiento, a medida que el metabolismo se acelere, en la misma proporción el cuerpo quemará sus calorías, en esencia, un metabolismo lento es el responsable de hacernos ganar peso aun cuando comamos lo necesario. Acelerar el metabolismo para bajar de peso es una estrategia que es muy utilizada por especialistas y nutricionistas para aumentar el consumo de calorías en reposo, entre las prácticas que podemos llevar a cabo para acelerar nuestro metabolismo tenemos las siguientes:

Toma un buen desayuno, no dejes pasar el desayuno si así lo haces tu cuerpo bajará el metabolismo economizando energía, no dejes pasar más de 1 hora después de levantarte para desayunar, esto desacelera tu metabolismo.

No esquives las comidas, al ingerir pequeñas porciones frecuentemente, se mantienen los niveles de insulina en forma equilibrada, de esta manera, se previene el hambre y al esquivar las comidas el metabolismo disminuye con el objetivo de ahorrar energía, la última comida debe ser al menos 3 horas antes de acostarse a dormir.

Hacer ejercicios, el ejercicio acelera el metabolismo, en estudios realizados recientemente, se ha observado que es posible perder una mayor cantidad de peso y mantener el metabolismo acelerado por más tiempo, si se hacen 4 sesiones cortas de entrenamiento de 10 minutos por días, que una sesión larga de 40 minutos.

Evita las dietas rápidas, las dietas afectan el metabolismo, debido a que le envían un mensaje al cuerpo y este lo interpreta como signo de escases obligándolo a ahorrar energía.

Toma de 2 a 3 litros de agua fría al día, investigaciones recientes han encontrado que luego de tomar 17 onzas de agua el metabolismo se acelera hasta un 30% en los siguientes 10 minutos luego de tomarla. Mantener el cuerpo todo el tiempo hidratado es muy bueno para éste, además ayuda a mejorar el uso de las grasas como energía.

Ingiere proteinas y fibras, esto aumenta tu metabolismo, consumiendo alimentos ricos en fibra tales como vegetales crudos se crea un efecto llamado "Efecto Calórico Negativo" que consiste en el hecho de que al tratar el cuerpo de consumirlos quema más calorías de las que se gana, literalmente se pierde peso comiendo.

Ingiere al menos 5 comidas de porciones más pequeñas, el cuerpo debe quemar más calorías para digerirlas, por supuesto deben estar compuestas de fibras y proteínas para lograr ese efecto, el cuerpo disminuye su metabolismo para conservar energía si existe mucho tiempo entre cada comida.

Toma té verde, está demostrado de que es un muy buen acelerante del metabolismo, siendo además oxidante de las grasas. Una buena práctica es tomarlo antes de acostarse y después de levantarse.

Baja tu consumo de alcohol, con el alcohol la grasa se acumula en el hígado en lugar de desplazarse al cuerpo para poder ser utilizada como energía.

Duerme 8 horas al día, con el cansancio el cuerpo no tendrá la suficiente energía para cumplir con sus funciones, incluso las de quemar las calorías eficientemente.

Toma café, la cafeína acelera y estimula el metabolismo, pero sin exagerar, limítalo de 2 ó 3 tazas por día.

NOTA IMPORTANTE: Hay quienes aconsejan a las personas que quieren perder peso pasar frío para acelerar el metabolismo y quemar más calorías, pero esto puede ser una herramienta de doble filo, ya que si se usa en exceso esta práctica, el organismo se acostumbra y en lugar de quemar grasa lo que hace es acumularla, tal como lo hacen los mamiferos, para contrarestar el frío al que se le es sometido con el objetivo de adaptarse a esta nueva circunstancia. Otra cosa, todos los excesos son malos, si vas a poner en práctica algunos de estos consejos, hazlo con moderación.

Las Calorías
Calorías deriva del latín "calor", en los seres vivos es la energía que se obtiene de los alimentos y que es utilizada para las funciones normales del metabolismo y la actividad física. Las calorías son la unidad de energía requerida para aumentar la temperatura de un gramo de agua de 14,5 a 15,5 grados celsius, es medida en Kilocalorías o Kcal.

El cuerpo humano necesita enería para su existencia, esta se obtiene de los alimentos que ingerimos, aparte de energía, el organismo necesita de vitaminas y minerales, pero estos no aportan energía al cuerpo. Cuando el aporte de esta energía en el cuerpo es mayor a lo que se consume entonces el cuerpo tiende a ganar peso y a engordar.

Hay 4 elementos que nutren al cuerpo humano de energía, sólo 3 de ellos aportan nutrientes, los carbohidratos, las proteínas y las grasas, el cuarto es el alcohol que sólo aporta energía en forma de calorías sin aportar nutrientes.

Los alimentos que son quemados en las diferentes etapas de transformación, producen calor y energía, cada uno de los elementos posee una potencia calórica distinta al ser consumidos por el cuerpo. Los diferentes alimentos que consumimos por lo regular no son puros, muchas veces proteínas, grasas e hidratos de carbono en diferentes proporciones además de agua, enzimas y sales minerales. Para conocer el valor en calorías de los alimentos se necesita consultar una tabla para tal fin, que especifica los valores en proporción de los elementos que se encuentran en cada alimento y que indique cual es su valor en calorías total.

Cuando el cuerpo está en reposo el consumo calórico es mínimo y a medida que se incrementa la actividad física este consumo aumenta proporcionalmente, además las necesidades de energía varían de un individuo a otro dependiendo de múltiples factores tales como la edad, el peso, la altura, el sexo, la raza, la constitución, su temperamento y metabilismo aparte de otros más.

Top Secret Fat Loss Secret
Recientemente ha salido a la venta un programa para bajar de peso creado por la Doctora Suzanne Gudakunst.

Recientemente ha salido a la luz pública un programa para adelgazar y perder peso creado por la Doctora Suzanne Gudakunst, a través de este programa se te indica como identificar cual es el tu propio tipo de Metabolismo, se sabe que cada persona tiene un tipo de metabolismo diferente y allí principalmente radica la verdadera importancia de conocer cual es nuestro caso particular, con el uso de un cuestionario podrás conocer cual es tu tipo de metabolismo personal, una vez lo hayas conseguido, la Doctora Suzzane te indicará cuales son los macronutrientes adecuados para ti y cuales debes evitar, conocerás cuales proteínas, carbohidratos y grasas serán las que van a formar parte de tu dieta básica, el programa estará orientado a tus necesidades particulares, de tal forma que podrás extraer los mejores resultados para ti de acuardo a tu tipo de metabolismo.

Posteriormente La Doctora Suzzane te ayudará a desintoxicar tu colon e hígado con productos naturales fáciles de encontrar y realmente muy económicos, a partir de este punto comenzarás a ver resultados y te sorprenderá lo fácil que es poder bajar de peso, una vez hayas dejado los "alimentos tóxicos", el cuerpo no se esforzará ni se enfocará en tratar de eliminar y desechar la "basura tóxica" que había en él y comenzará a quemar la grasa aceleradamente, porque ya te encuentras limpio de toda esa basura. La doctora Suzzane te dará consejos para las ideales combinaciones alimenticias que van a formar parte de tu dieta básica, cuales alimentos debes y no consumir de acuerdo a tu tipo de metabolismo ya identificado, por último te mostrará como aumentar y acelerar tu metabolismo con base en un entrenamiento cuidadosamente programado a intervalos para llevarte finalmente a esa aparaencia que deseas y mantener los resultados obtenidos.


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